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高雄最近有變冷了
想吃火鍋的欲望上升不少
之前就有吃過 辣匠 (鳳山 赤山)
這次剛好到五甲媽祖廟拜拜
就順道到文心路上的辣醬吃飯
兩個人
點麻辣鍋 和 龍骨鍋
提供 紅茶 和 柳橙汁 無限暢飲
它的爐子是用小瓦斯,沒有固定 (比較方便 ^___^)
先參觀環境
剛好坐門口前的桌子
從門口往內拍
沒有裝潢
簡單的壁紙
桌椅是木頭的
醬料區
有 醬油 、白醋 、 黑醋 、 生辣椒 、 沙茶醬 、蔥 、蒜末
生意太好的關係吧
桌面有點髒
服務生在旁邊,也不打算做清潔動作 (有待加強訓練)
餐盤的乾淨程度還ok
只是.....用的是免洗筷 .....不夠環保啦
點鍋類 ,白飯 和 冬粉 二擇一
我們都選擇白飯喔 ( 比較容易飽 )
先送上 綜合餃
很便宜35元,有好多個
龍骨鍋先送上來
湯底呈現白色
可是味道卻很淡
似乎是先用麵粉炒過,再加入高湯,所以湯底呈現白色的
麻辣火鍋上桌囉
湯頭很不錯
我老公看到後.....後悔點龍骨鍋了
為了要讓大家知道鍋中的料有多少
我們就把鍋中的料全部撈起來放到盤子上 ( 高麗菜留在鍋中喔)
整體 還算ok ,只是環境衛生要再加強
地點 : 高雄縣鳳山市自強二路1號
電話 : 07-8120019
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