大漁熱炒 高雄有許多分店
最近 在 澄清路上開新的店
大漁熱炒 - 高雄旗艦店
整間店以黑色為主
沒有冷氣
可以吸菸
我們這次用餐人數為4個
靠近吧台邊
音樂聲非常大聲
要點餐時,明明服務生離我不到50公分的距離
竟然聽不到我的聲音
只好走到他的正面,並且配合肢體語言
才來幫我們點餐
menu 約有30道 100元的餐點 (大多數的餐點適合當下酒菜)
也有 火鍋(350起) 、 手捲 啤酒種類較多 (酒促小姐也不少 )
點了4道菜
生啤酒 開幕期間 特價99元一壺
碗筷......有點粗糙的擺法 (以100元的熱炒價位, 還可以接受啦)
第一道上來的是 生魚片 100元
現在海鮮價格上漲很多,還能吃到100元的生魚片不常見了
第二道 蔥爆牛肉
洋蔥和蔥段蠻多的
只是 .....牛肉的口感,好像口香糖 =="
味道偏甜
第三道 宮保雞丁
雞肉炒到太老了
有加 黑醋,味道也偏甜
這是台菜的調味方式
可是, 這是川菜阿 =="
第四道 客家小炒
這道菜的爆香不夠,整理還算不錯
第五道 凱薩沙拉(有點不確定正確名字)
這道菜是我們最滿意的一道菜了
份量很足,醬汁的味道也可以接受
不會苦澀,早知道就不叫海尼根了
總結: 口味都偏甜,肉質都過硬,整餐吃下來,牙齒很酸 =="
環境需待加強 ( 因為前後左右三桌都有人抽菸,有跟服務生反應......結果就是.....沒有結果)
地址 : 高雄市三民區澄清路426號
電話 : 7807758
營業時間 : 1700-0200
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